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ローストビーフのメンマ添え

ローストビーフのメンマ添え

◆ワンポイント

市販のローストビーフにひと工夫。メンマのシャキシャキとした歯ごたえが、ローストビーフの旨みを引き立てます。添える野菜は、ルッコラ、トマト、白髪ネギ、スライス玉ネギなどお好みで。食卓を華やかに彩る一品です。


材料

  • 味付けメンマ
    ※オススメ商品は「屋台のメンマ」
    80g
  •  
  • ローストビーフ
    ※薄切りタイプを
    120g
  •  
  • 添え野菜
    適量
  •  

作り方

     
  1. 味付けメンマは、浸かっているつゆをきっておく。
  2.  
  3. 添える野菜を水洗いし、適宜切っておく。
  4.  
  5. ローストビーフとメンマを交互に、扇状に盛り付ける。
  6.  
  7. 野菜を添えて、彩りよく仕上げる。

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株式会社大門

〒020-0838 岩手県盛岡市津志田中央2-15-2

本当においしい「メンマ」を求めて、原料を産地から直接買い付け、最高の原料を、最高の技術で加工し、最高の真心を添えて食卓にお届けいたします。