こんにちはゲストさん
具材ひとつで、ラーメンの味を生かすこともあれば、バランスを大きく崩してしまうこともあるのは、ご存じのとおり。
とはいえ、「自分のラーメンに合わせたメンマを作るのは、手間もコストも厳しい…」とお考えなのではないでしょうか。
大門はこだわり店主様の為に小ロット(100kg~)でオリジナルPBメンマ作成をお手伝い致します。
※賞味期限は5ヶ月ですが、長期保存により食感が劣化いたしますので2~3ヶ月以内に使い切ることをお勧めしています。
100kgロットですと月平均3~4ケースの使用が理想です。
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