ビールによく合うメンマ500g｜メンマ屋大門|岩手県盛岡市

原材料

メンマ（台湾製造）、しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、食塩、植物油脂、唐辛子、ポークオイル、ガーリックフレーク、ビール酵母、ガーリックパウダー、オニオンパウダー/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳化剤、酒精、酸化防止剤（VE、リン酸、ローズマリー抽出物）、リン酸塩（Na）、一部に小麦・大豆・豚肉を含む

ビールに合うを追求し、地元盛岡の大人気クラフトビール会社、ベアレンビールと共同開発しました！

ビール酵母配合、ニンニクとマー油でお酒が進む

完全発酵原料にこだわった「本物のメンマ」です
●メンマの原料は、亜熱帯にのみ生育する麻竹（マチク）と呼ばれる竹。その麻竹を１ヵ月かけてじっくりと発酵させることが、メンマ作りのもっとも重要なポイントです。
●当社では、長年の経験を積んだ目利きが、完全発酵の原料を見分け、最高品質のメンマを仕入れています。
●加工は、何と言っても安心な国内工場で、安心・安全を追求し徹底した衛生管理のもとで、メンマを作り続けています。
●「完全発酵原料」「漂白剤不使用」そして「国内加工」。それは美味しく、安心してお召し上がりいただける商品をお届けするためのこだわりです。

【賞味期限２か月以上あるものを出荷させていただいております】