メンマ屋大門完全発酵メンマのこだわりショップメンマ屋大門

乾燥メンマ(短冊)

完全発酵メンマ原料、水戻し後重量比で10倍以上(水質等により差がでます)大幅なコストダウンが可能

メンマの原点、メンマの王道、短冊メンマの原料です。 ご利用しやすい1kg詰めに致しました。もちろん完全発酵。使用するのに一番手間暇がかかりますが、手間をかけた分だけの「答え」が出ます。

こちらの商品は乾燥メンマの戻し方をご参考ください

1kg 6,480円

5kg 27,000円

30kg 129,600円

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