メンマ屋大門完全発酵メンマのこだわりショップメンマ屋大門

乾燥メンマ(極太)

完全発酵メンマ原料、水戻し後重量比で10倍以上(水質等により差がでます)大幅なコストダウンが可能

これが当社自慢の「完全発酵」のメンマ原料です。 戻す手間はかかりますが、重量比で10倍以上(水質等により差が出ます)には戻りますので、水煮メンマや塩メンマに比べて大幅なコストダウンが可能です。

こちらの商品は乾燥メンマの戻し方をご参考ください

1kg 6,480円

5kg 27,000円

30kg 129,600円

内容量等
規格 1kg
長さmm 40-60
カット幅mm 10-12
肉厚mm 12-20

※水戻し後サイズです。

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